最好吃的粽子--中国崮文化网

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最好吃的粽子

◇王明香

崮文化网三宝嚼着拉丝的粽子，还会不清的夸奖我：“妈妈，包的粽子真好吃啊！是我吃过的最—最—最—最好吃的粽子呢”她歪着头，满心满脸的盈盈笑，“最最好吃”四个字拉的长长的，特别强调我的“我高超技术”！在三宝一遍遍的赞美里，我的成就感膨胀了多多，心里美美的。有个嘴巴甜甜的女儿真幸福啊，天天生活在她突发奇想的惊喜里；这不，端午节的六个粽子，乐了我整整三天！

农历五月四日的晚上，娘四个严肃认真地策划端午节包粽子的大赛事宜。先有为娘上台讲述重五的来历、屈原的故事，顺便把农历的一月一、二月二、三月三、七月七、九月九和公历的一月一、八月八讲解一遍，不禁感叹起我们古人的智慧，连过个节的日子都拟定得那么的考究和吉祥……大宝及时刹车：“老妈，别离题”；接着大宝分工：“二宝三宝参加银座少儿组，老妈出动参加万德福的成人组，我在家静候佳音！”。然后，四个人摩拳擦掌，做实战演习，纸做粽叶，积木是我们的米。在一个成长方形的纸上，从一端卷成一个小三角桶，拿两个积木放进三角桶里，把另一端纸折过来盖住三角桶的口，好立体的一个大粽子啊！就这样演练了几遍。哇，感觉自己信心满满的，明天的比赛不在话下了。娘四个击掌相庆“明天非我们莫属啊！”

一夜觉香，重五来到。六点钟就呼呼哈哈地叫二三俩宝起床，大宝隔着门催‘‘别误了时辰啊’’！哈哈，多上心的事儿啊用词都这般隆重！一边接应着OK一边刷着牙齿还要不停地下着起床令，真是乐呵着忙呢。七点钟收拾利落准备启程，大宝理智地提醒激动的我们：‘‘亲们，超市八点上班，填填肚子也不晚吧，你这个娘啥时会长大哦？’’竟然拿我开刷了。火速去喝了点粥一路激昂奔银座而去。

刚刚过了劳动局的十字路口，三宝不平地说“怎么还有小宝比我们来得还早呢，看那个妈妈带着小孩去银座啦，妈妈快点，快点！”“还想让你妈飞吗？”到了超市门口，几个门都紧紧地锁着，门口西侧站了六位五十多岁的大姐，旁边三个八九岁的孩子绕在妈妈身边指责超市开门晚呢，和我的俩宝一样的急切！这时一保安走来，惺忪着眼，一夜未睡的样子“九点开始吧，有可能还晚。”对这不确定的信息二宝当机立断“妈妈，咱先去万德福，你比完了我们再回来比。”三宝积极响应二姐提议，当妈的快乐执行！紧急转向万德福的方向……

就近原则地停下车，二三宝鱼贯而出，眼睛尖尖的二宝大叫起来：“今天狗屎运了！”“你这毛孩子，还没比赛就泄气，欠打哦！”我好脾气地嗔怪。“真的是狗屎啊，妈妈太会停车了专挑狗屎位！”原来旁边一堆小狗的狗屎，二宝差点踩到。“放心，狗屎运到了妈这就是好运气”我牵着俩宝的手信心满满地大踏步迎接挑战去。

呵，紧张的比赛味儿，一进超市就闻到了，对赛的架势也拉开了，一盆盆的米，一摞摞的粽叶，一碗碗的蜜枣整整齐齐地摆在赛台上。十几个工作人员精神抖擞地排站在赛台的两侧，赛台的前边堆满了四十多个参赛选手。二三宝拉着我的手担心地说“快一点，快一点，没有我们的位子了！”哎呀，走到队前才知道是要提前报名预约才能参加比赛，三人立刻焉了，只好乖乖地报上名等待下午的比赛。多愁善感的二宝没情绪地说：“真的是狗屎运啊”声音里充满了沮丧。正在此时峰回路转，一位工作人员对我说：“不要走，如果有不来的就可以顶名参加了。”两宝“阴转晴”，三宝扭着屁股“耶，耶，耶”，二宝喜滋滋地说：“狗屎运走了”,最后果真还有两人未到，我幸运地进了参赛队伍。

一个高高的男队长宣布：“比赛时间十分钟，每个粽子两个粽叶，两颗蜜枣，两把米，不得漏米，前三甲进入决赛；包好的不漏米的粽子归个人所有，比赛开始！”声音一落大家立刻动起手来。我敏捷地拿起两片粽叶，按着昨晚的演习把粽头卷成三角桶，可是事与愿违粽叶不如纸那么听话，卷着卷着一片粽叶从中间裂开了，重新卷一次来，另一片叶子也裂了口子…。我旁边的大姐已经成功地完成了一个，我的三角桶还没卷成呢，于是，麻溜地换了两片叶子卷起来，还是不成啊。俩宝贝站在身后跳着拍掌：“妈妈加油！妈妈加油！”油越加越紧张了，不能让宝们失望啊！这时右边的小伙子拿着粽叶示范给我看，粽叶松松地握在手心里不用卷筒，折成小三角把材料放进去把长的一端粽叶折过来就ok了。终于完成一个粽子，哎呀，缠线又成问题了，它一直在粽叶上打滑怎么也缠不紧，费了九牛二虎之力终于缠结实了，线又扯不断了，那条白线死死地陷在小拇指的二三关节处，疼地我直咧嘴，干脆“君子动口不动手”了，直接动牙齿咬！这一猛咬，劲用大了，线直接把三角粽勒成了穿膛破肚，白白的糯米争相跑出来！“妈妈真狗屎运了！”“不是，妈妈一定行！”俩宝在耳后争起来，我回头给她们一个灿烂的笑，“妈妈牛着来”包个粽子至于这么难吗，我鼓励自己重新开始！此时小伙子第三个粽子开始了，左边的大姐竟然完成了四个！她手儿好灵巧，粽叶特别听从她的指挥，只见她两个叶子托在右手掌上，左手的四个手指并拢着一划，叶子就乖乖地措开三指的空儿，接着划叶子的手的左手也置于粽叶下，两拇指用力一握就成就了一个完美的空心圆锥体，右手抓米抓枣塞进空心圆锥体几个动作一气呵成，而与此同时左手的拇指已经把长一段的粽叶压过来候着封口呢，标致的饱满的粽儿几乎瞬间完成！接下来绑线的速度更是秒成！拎起线顺妥地送入口中同时右手沿着线滑到离嘴巴二三十厘米处就疯狂得往左手的粽子上缠，右手一边缠着左手已经完成了漂亮地翻转，三个粽角都牢牢地困结实了，大姐咯嘣一声咬断绳子，右手的食指和拇指迅速地捻住绳头。整个过程堪称完美啊！我看呆了也目睹了大姐的包棕技艺！俩宝“妈妈加油”的鼓掌声又跳响在耳边，“看老妈的，后来居上！要逆袭的啊！”回头对孩们做了个胜利的手势即投入比赛，完全遵照学来的招式包起来，尽管没有大姐包得那么漂亮结实，比赛结束时我完成了六个。有必要说一下最后两个是已经完成十个粽子任务的大姐和我共同完成的！我捧着六个粽宝宝展示给俩宝贝，两人开心地又拍又跳，一个劲地喊“老妈万岁，老妈万岁！”我们的高兴劲儿比前三甲还高啊！

【发布日期 2018-6-21】【打印此页】【关闭窗口】

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